Thực đơn gọi món
SA-LÁT RAU XANH
Thịt heo muối Iberico | dầu giấm Balsamic | Cá hồi xông khói | sốt chanh vàng | Phô mai mozzarella | sốt thảo mộc
490,000 VND
TÔM CÀNG NAUY
Tôm càng Na Uy ướp | kem tôm hùm | chanh ngọc trai
890,000 VND
TÔM HÙM
Xúp tôm hùm | bọt rượu cognac
490,000 VND
HÀU & TRỨNG CÁ TẦM
Hàu Brittany tươi | sa-lát quả bơ rong biển | trứng cá tầm Caviar de Đức
790,000 VND
GAN NGỖNG & NẤM
Bánh xếp nhân gan ngỗng và nấm | nấm truffle | nước dùng gia cầm
490,000 VND
GỎI BÒ
Gỏi bò Wagyu thái lát | sa-lát rốc két | phô mai parmesan
990,000 VND
HẢI SẢN
Hải sản nướng | rau củ non | xốt bouillabaisse
1,190,000 VND
CÁ TUYẾT
Cá tuyết áp chảo | củ cần nghiền | bánh xếp trứng nhím biển | hàu chiên kiểu Nhật | xốt nhụy hoa nghệ tây
1,190,000 VND
SÒ ĐIỆP
Sò điệp Hokkaido áp chảo | tỏi tây hầm | khoai tây | xốt nấm truffle
990,000 VND
TÔM CÀNG NAUY
Tôm càng Na Uy | đậu Pháp hầm | xốt rượu vang đỏ chorizo
990,000 VND
VỊT MUSCOVY
Lườn vịt Pháp áp chảo | gan ngỗng | đùi vịt nấu chậm với khoai tây | nấm cuộn | xốt mật ong
990,000 VND
THĂN BÒ & GAN NGỖNG
Thăn nội bò Úc với gan ngỗng áp chảo | cải bó xôi | nấm | khoai tây | xốt nấm truffle
1,190,000 VND
SƯỜN CỪU
Sườn cừu bỏ lò | bánh ngô Ý với quả khô | tart cà chua | dưa chuột cuộn phô mai dê | xốt tỏi
1,190,000 VND
THĂN LƯNG BÒ
Thăn lưng bò nướng | cải bó xôi | khoai tây | nấm bỏ lò | xốt rượu vang đỏ
990,000 VND
LỢN ĐEN IBERICO
Thịt cốt lết heo Iberico nấu chậm | hàu | mứt hành | củ dền | bánh xếp rau củ | xốt kem cá mặn
990,000 VND
BÒ WAGYU
Thăn lưng bò Wagyu A5 | khoai tây bỏ lò | măng tây | xốt tiêu ngũ vị
1,590,000 VND
PHÔ MAI
Đĩa phô mai Pháp | đồ ăn kèm
490,000 VND
KEM SEMIFREDDO
Kem chanh leo làm đông “nửa phần” | bánh ngói hạnh nhân | kem lạnh xoài
290,000 VND
BÁNH BAILEYS
Bánh pho mát rượu Baileys | kem vani
290,000 VND
PINA COLADA
Bánh mousse Piña Colada | dứa nấu chậm | kem vị Piña Colada
290,000 VND
DÂU TÂY & HẠT PHỈ
Bánh mousse dâu tây - hạt phỉ | kem dâu tây | mứt quả mọng
290,000 VND
TRÁI CÂY
Đĩa trái cây tươi
290,000 VND
BÚN CHẢ
Thịt nướng và chả viên | bún | rau thơm
250,000 VND
BÁNH CUỐN
Bánh cuốn | tôm | chả mỡ
250,000 VND
BÚN THANG HÀ NỘI
Thịt gà | giò | trứng thái sợi | nấm hương | củ cải trắng | bún
250,000 VND
RIÊU CUA
Miến hoặc bánh đa hoặc bún | riêu cua
250,000 VND
PHỞ BÒ
Thịt lõi bò | hành tây | gừng | phở
350,000 VND
BÚN BÒ NAM BỘ
Thịt lõi bò | hành khô | tỏi | bún | rau sống
390,000 VND
MIẾN XÀO
Beef or crab floss & surimi | bean sprouts
450,000 VND
PHỞ BÒ WAGYU
Thịt bò Wagyu | tủy bò | trứng chim cút | hành tây | gừng | phở
890,000 VND
CƠM RANG HẢI SẢN
Sò điệp | thanh cua | tobiko | ruốc cá hồi | rau củ quả | trứng | cơm trắng
350,000 VND
THỊT KHO HANOIA
Ba chỉ heo kho | dưa cải chua | cải chíp
250,000 VND
THỊT RANG CHÁY CẠNH
Ba chỉ heo | hành tím | nước mắm Phú Quốc
250,000 VND
GÀ VƯỜN HẤP
Gà vườn | hoa lơ | cà rốt | măng tây | bí ngòi xanh | nấm
250,000 VND
TÔM MOI RIM KHẾ
Tôm moi | thịt ba chỉ heo | khế chua
250,000 VND
CÁ TUYẾT
Cá tuyết Nam Cực hấp xì dầu hoặc rim mắm | rau củ theo mùa
890,000 VND
SÒ ĐIỆP XÀO
Sò điệp Hokkaido | ớt | gừng | hoa lơ xanh | măng tây
890,000 VND
CHIM BỒ CÂU XÀO
Chim bồ câu | măng tây | xốt gia vị thảo mộc
890,000 VND
TÔM XỐT TRỨNG MUỐI
Tôm Nha Trang | trứng muối | ớt Đà Lạt | hành tây
490,000 VND
RAU CỦ HẤP
Steamed seasonal vegetables | caramelized shrimp and pork dip
250,000 VND
CÁ HỒI ƯỚP
Cá hồi tẩm ướp gia vị | sa-lát cam chanh
490,000 VND
CANH RIÊU CUA
Gạch cua | ruốc cua | chả cua | cà chua
350,000 VND
XÚP SÒ ĐIỆP
Sò điệp | trứng nhím biển | măng tây | hạt sen
490,000 VND
XÚP TÔM CÀNG NAUY CHUA CAY
Tôm càng Na Uy | xốt tom yum | nấm mỡ
790,000 VND
NEM TƯƠI CUỐN
Tôm Nha Trang | xốt đậu phộng
250,000 VND
ĐĨA 3 MIỀN HANOIA
Tôm tẩm bột thảo mộc, Bò cuộn sả, Nem tươi cuốn tôm, Nem lụi nướng, Nem cuốn Huế và Cá hồi tẩm ướp cuộn
490,000 VND
THỊT MUỐI IBERICO
Đĩa thịt muối Iberico(100gr) | cà chua | bánh mì
890,000 VND
SA-LÁT RAU XANH
Thịt heo muối Iberico | dầu giấm Balsamic | Cá hồi xông khói | sốt chanh vàng | Phô mai mozzarella | sốt thảo mộc
890,000 VND
PHÔ MAI
Đĩa phô mai tổng hợp (phô mai xanh Bleu D’auvergne | phô mai Comté | phô mai Brie | phô mai dê Crottin Chavignol | phô mai Mimolette)
490,000 VND
ĐĨA THỊT NGUỘI & PHÔ MAI
Đĩa thịt nguội và phô mai tổng hợp (thịt heo muối Iberico Bellota | giăm bông trắng | xúc xích chorizo | phô mai xanh Bleu D’auvergne | phô mai Brie | phô mai Comté | phô mai Mimolette)
890,000 VND
GAN NGỖNG
Gan ngỗng xào | nấm đùi gà | nấm mỡ
890,000 VND
TRỨNG CÁ TẦM
Trứng cá muối Caviar de Duc (50gr) | bánh xếp | nụ bạch hoa | dưa chuột muối | trứng | kem chua
3,500,000 VND
DẺ SƯỜN BÒ
Dẻ sườn thăn bò nướng (800gr) | khoai tây chiên | rau củ nướng
1,800,000 VND
DẺ SƯỜN CỪU
Dẻ sườn cừu nướng (600gr) | khoai tây chiên | rau củ nướng
1,800,000 VND
THĂN BÒ WAGYU
Thăn bò Wagyu nướng (400gr) | khoai tây chiên | rau củ nướng | xốt truffle
4,500,000 VND
BẮP CẢI MUỐI KIỂU ĐỨC
Bắp cải muối kiểu Đức | xúc xích tỏi | giăm bông trắng | thịt xông khói | xúc xích Frankfurt | khoai tây
490/ đĩa nhỏ ; 890/ đĩa lớn
PHÔ MAI BRIE
Phô mai Brie | nấm truffle | sa-lát rau xanh
490,000 VND
GÀ VIÊN CHIÊN
Gà viên chiên | khoai tây chiên | xốt tartare
250,000 VND
CÁ TẨM BỘT CHIÊN
Cá tẩm bột chiên giòn | khoai tây chiên | xốt tartare
250,000 VND
MÌ Ý
Xốt bò bằm, xốt kem trứng hoặc xốt cà chua tươi
250,000 VND
Đặt chỗ
Vui lòng điền thông tin đặt chỗ của bạn bên dưới
hoặc gọi +84904067686 ngay để được hỗ trợ nhanh chóng.