Tin tức
Không có centimet ngẫu nhiên trong ẩm thực cao cấp tại La Table Hanoia
Trong các sự kiện của những thương hiệu cao cấp như Hermès, Patek Philippe, Dior hay Chaumet, ẩm thực không chỉ là phục vụ, mà là một phần của ngôn ngữ thương hiệu. Mỗi trải nghiệm ẩm thực La Table Ha...
Khám phá
Hervé Rodriguez và dấu ấn ẩm thực tại La Table Hanoia
Được mệnh danh là “đầu bếp của những vì sao”, Hervé Rodriguez sở hữu hơn bốn thập kỷ gắn bó với ẩm thực châu Âu và từng làm việc tại nhiều nhà hàng đạt 2–3 sao Michelin trên thế giới. Từ ngày 01.01.20...
Khám phá
Mùa lễ hội cuối năm 2025 tại Press Club Hanoi
Mùa lễ hội khép lại năm 2025 bằng những khoảnh khắc đáng nhớ nhất, khi những bữa tiệc tại Press Club Hanoi vượt lên trên khuôn khổ ẩm thực để trở thành cảm xúc, sự gắn kết và niềm hân hoan được sẻ chi...
Khám phá
Giờ tan sở, giờ nâng ly
Thời khắc mê mệt nhất trong ngày là khi chiếc laptop đóng lại, thời gian cho riêng bản thân mở ra. Đó là khoảnh khắc mọi tất bật, chóng vánh, xô bồ dừng lại, những hoạt động chậm hơn bắt đầu, như việc...
Khám phá
May đo thực đơn trong ẩm thực cao cấp
Từng đồng hành cùng những sự kiện riêng tư của các thương hiệu xa xỉ hàng đầu thế giới, chúng tôi hiểu rằng ẩm thực cũng cần sự “đo ni đóng giày”. Mỗi bữa tiệc là một cơ hội để chạm tới khách hàng bằn...
Khám phá
Những bữa trưa không bao giờ lặp lại
Yêu thương bản thân đôi khi là nhìn thấy trong từng bữa trưa một niềm vui nho nhỏ, đủ để nuôi dưỡng cảm hứng cả ngày dài.Menu Du Jour là lời thì thầm của mùa vụ, kết hợp với cảm hứng và tay nghề bếp t...
Khám phá
Nghệ thuật không chỉ nằm trong khung
27 bức tranh, 27 câu chuyện đến từ khắp thế giới lặng lẽ góp phần tạo nên một La Table Hanoia rất riêng. Mỗi bức là một tiếng nói, một lát cắt cảm xúc, một góc nhìn không lặp lại.Chúng không giống nha...
Khám phá
Từ bàn ăn, bước vào thế giới riêng
Cảm giác thuộc về không đến từ nơi chốn, đó là cách ta cùng ngồi xuống bên nhau.Tại La Table Hanoia, mỗi không gian phòng riêng đều được chăm chút như một tác phẩm nghệ thuật. Nơi mỗi bức tường, mỗi c...
Khám phá
Vẽ mùa hè bằng bảng màu vị giác
Mùa hè là một bức tranh đa màu sắc, và chúng tôi sống động vẽ nên bằng ẩm thực.Là sắc đỏ mọng của cà chua chín, thơm đậm đã hơn dưới nắng hè.Là xanh mướt của bạt rau chân vịt nhà làm, ôm trọn ngọt mềm...
Khám phá