
Thực đơn theo set
Thực đơn theo set
Thực đơn Discovery:
2,590,000 VND

HÀU & TRỨNG CÁ TẦM


Hàu Brittany tươi | sa-lát quả bơ rong biển | trứng cá tầm Caviar de Đức

GAN NGỖNG & NẤM

Bánh xếp nhân gan ngỗng và nấm | nấm truffle | nước dùng gia cầm

SÒ ĐIỆP


Sò điệp Hokkaido | tỏi tây hầm | khoai tây | xốt nấm truffle

CỪU

Sườn cừu Pháp bỏ lò | bánh ngô Ý với quả khô | tart cà chua | dưa chuột cuộn phô mai dê | xốt tỏi

KEM SEMIFREDDO

Kem chanh leo làm đông “nửa phần” | bánh ngói hạnh nhân | kem lạnh xoài
Thực đơn Delight:
1,590,000 VND

SA-LÁT CÁ HỒI
Sa-lát cá hồi hun khói | măng tây | xốt chanh vàng

XÚP TÔM HÙM

Xúp tôm hùm | tôm


THĂN BÒ

Thăn bò áp chảo | khoai tây bỏ lò | cải bó xôi | nấm | xốt rượu vang đỏ

BÁNH BAILEYS
Bánh pho mát rượu Baileys | kem vani
Thực đơn chay:
690,000 VND
PHÔ MAI MOZZARELLA
Phô mai Mozzarella | cà chua bi Đà Lạt | xốt thảo mộc

hoặc

XÚP QUẢ BƠ
Xúp quả bơ lạnh | bánh brioche truffle
CƠM Ý
Cơm Ý | khoai tây | cải bó xôi | sa-lát thảo mộc | xốt phô mai

hoặc

BÁNH XẾP RAU CỦ
Bánh xếp nhân rau củ | xốt cà chua
TRÁI CÂY
Đĩa trái cây tươi

hoặc

KEM LẠNH
Kem lạnh tổng hợp