Hành trình khám phá tinh hoa Bourgogne

Cuộc gặp gỡ cùng một biểu tượng của Nuits-Saint-Georges

Vừa qua, La Table Hanoia cùng Press Club đã hân hạnh tổ chức buổi Masterclass đặc biệt cùng Domaine de l'Arlot - nhà làm vang danh tiếng đến từ Nuits-Saint-Georges, một trong những vùng trồng nho giàu truyền thống nhất của Bourgogne, Pháp. 

Sự kiện mang đến cơ hội hiếm có để những người yêu rượu vang tại Hà Nội tiếp cận sâu hơn với lịch sử, triết lý và phong cách làm vang đã tạo nên danh tiếng của Domaine de l'Arlot suốt nhiều thế hệ.

Khám phá terroir Bourgogne qua từng niên vụ

Thông qua những chai vang tiêu biểu được tuyển chọn cho buổi tasting, khách tham dự đã cùng bước vào hành trình khám phá terroir Bourgogne - nơi đất đai, khí hậu, mùa màng và thời gian hòa quyện để tạo nên bản sắc riêng cho từng thửa vườn nho.

Mỗi ly vang không chỉ phản ánh kỹ thuật làm rượu, mà còn kể câu chuyện về vùng đất nơi nó được sinh ra, giúp người tham dự cảm nhận rõ hơn sự khác biệt giữa các niên vụ và những sắc thái đặc trưng của Nuits-Saint-Georges.

Domaine de l'Arlot và triết lý tôn trọng tự nhiên

Một trong những nội dung được quan tâm nhất tại buổi Masterclass là cách Domaine de l'Arlot tiếp cận việc canh tác và làm vang. Với triết lý tôn trọng tự nhiên cùng sự chú trọng tới từng chi tiết trong quá trình sản xuất, nhà làm vang đã xây dựng nên phong cách riêng được giới yêu vang trên thế giới đánh giá cao. Những chia sẻ trực tiếp trong buổi Masterclass giúp khách tham dự hiểu rõ hơn về giá trị phía sau mỗi chai vang được tạo nên từ vùng đất Bourgogne.

Không gian gặp gỡ của cộng đồng yêu vang

Bên cạnh trải nghiệm tasting, sự kiện còn là dịp để cộng đồng yêu rượu vang gặp gỡ, trao đổi kiến thức và chia sẻ niềm đam mê dành cho những giá trị được bồi đắp qua thời gian. Trong không gian của La Table Hanoia, những câu chuyện về Bourgogne, về terroir và về nghệ thuật làm vang đã tạo nên một buổi chiều giàu cảm hứng cho tất cả khách tham dự.

La Table Hanoia - Điểm hẹn của những trải nghiệm rượu vang đặc biệt

La Table Hanoia xin gửi lời cảm ơn tới Domaine de l'Arlot, các đối tác đồng hành cùng toàn thể quý khách đã tham dự sự kiện. Chúng tôi mong được tiếp tục đồng hành cùng cộng đồng yêu ẩm thực và rượu vang trong những hành trình tiếp theo.